【芦屋スイーツ情報】No.001 Daniel のモンブラン
ステラマリス・マリアージュ(S.M.M)の婚活カウンセラー、アドリアーナです。
私が拠点とするのは東京は世田谷(三軒茶屋)、関西は芦屋市です。芦屋市は国際観光文化都市に指定されており、六甲山系の山並み、瀬戸内の海に囲まれ街並みもとても綺麗です。
景色や素敵なアイテムを時々共有できればと思います。
本日のご紹介は芦屋『Daniel』(ダニエル)のモンブラン。
ダニエルはカヌレが人気で、芦屋に2店とJR大阪駅のルクアにお店があります。今日は秋の味覚を芦屋本店で購入しました。
甘さは控えめ、そして1個が大きい!ので栗の風味を堪能できます。半分づつシェアしても十分なボリュームですので、私は色々な種類をシェアして楽しむことが多いです。
中には生クリームと、しっとりした栗がたくさん仕込まれ、薄皮のパイ生地が絶妙なバランスです。このケーキはコーヒーよりも、「たっぷりの量の紅茶」でいただくとベストマッチ。
この時期はこの通常のモンブランと共に、和栗のモンブランもあります。いちじくのタルトも他のお店とは異なるビジュアルでとてもそそられました。ダニエルのケーキはどれもフォルムがころんと高さもあってとても可愛くて美味しそうなんです。
JR大阪駅は、カヌレがメインでこのような生洋菓子は置いていません。もし芦屋にお越しになることがあればぜひダニエルのお菓子を楽しんでくださいね。
ステラマリス・マリアージュ
婚活カウンセラー
アドリアーナ
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